Hetki ravintolisille

Su 14.12.2014

Joku aika sitten täydensin taas ravintolisäpatteristoani. Meillä Suomessa kun tämä taviaika on sangen aneemista mitä puutarhatuotteisiin tulee. Ja ehkä muutenkin, koska meillä on sangen vähän hedelmäpuita, jotka kasvavat hyvin Suomen olosuhteissa. Suurin piirtein kaikki vihreä on tähän aikaan vuotta ostettava kaupasta, vaikka jokunen yrtti saattaakin olla kitumassa omalla ikkunalaudalla.

Jodia emme saa muualta kuin ruokasuolasta ja teollisissa elintarvikkeissa ei edes käytetä jodipitoista suolaa. Kilpirauhanen on ainakin kahdella tuttavallani epäkunnossa ja heillä on siihen elinikäinen lääkitys.

Kävin luontaistuotekaupassa jokin aika sitten ja mukaan lähti kolme lasipurkkia: Kelppiä, siitepölyä ja B12-vitamiinia. Kaikki orgaanisia, ei kemiallisesti tuotettuja. Kuvassa on myös maitohappopurkki, jonka olen ostanut apteekista viime kesänä, kun loukkasin jalkani niin pahasti, että piti kaksi haavaa käydä ompeluttamassa terveysasemalla. Tikkejä piti laittaa kymmenkunta, joten sain myös varmuuden vuoksi antibioottikuurin. Varmuuden vuoksi siis ja samasta syystä ostin samalla maitohappobakteereja, jotka sitten unohdin pois käytöstä. Siitepölyn kanssa - neuvotaan purkin kyljessä - ottamaan myös maitohappobakteereja.

Maitohappobakteereja tosin suositellaan muutenkin käytettäväksi, koska suoliston pinta on kuulemma jalkapallokentän kokoinen ja noita hyviä bakteereita elimistömme tarvitsee monipuolisesti.

Olen vain osittainen laktovegetaristi eli syön pääasiassa kasviksia, mutta syön hiukan myös punaista lihaa, koska kuulun O-veriryhmään ja kyllä kalaa ja valkoista lihaa ja kananmunankin joskus. Maitotuotteita käytän nykyisin aika vähän. Väittävät, että kasvissyöjät eivät saa mistään B12-vitamiinia, joten sen ottaminen ainakin kuurina on varmasti paikallaan.

Kuva sivulta http://www.solgar.co.uk/SolgarProducts/Kelp-Tablets.htm

Merilevä olisi kai sellaisenaan käytettynä parempi ratkaisu ja ehkä sitä nykyisin saisikin jostain noista Aasia-kaupoista. On vaan helpompi ottaa suoraan purkista. En ole viime aikoina oikein kokkaillut mitään keittiössä ja toisaalta pitäisi perehtyä merilevän käsittelyyn ruoassa, ennen kuin voisi ruveta merilevää syömään. :) Merilevää on kyllä saatavana rouheena, joten ehkä seuraavaksi kokeilen sitä. Katso esim. täältä http://www.terveysterapia-aija.com/artikkelit/merileva/merileva.html

Kuva sivulta http://www.solgar.com/SolgarProducts/Methylcobalamin-Vitamin-B12-1000-mcg-Nuggets.htm

B12-vitamiinia rupesin ottamaan, kun tuntui, että syksyinen pimeys alkoi tosiaan ahdistaa. Kun aurinko nousee vasta klo 9:n jälkeen ja laskee jo kolmelta iltapäivällä, niin pimeää on enimmäkseen ja kun yleensä taivas on pilvessä eikä aurinkoa näy, niin hämärää on riittämiin. Pääasiassa kasvissyöjänä en ehkä saa tarpeeksi B-vitamiineja, mutta syön kyllä kalaa.

Kuva sivulta http://xoco.fi/kauppa/tuote/mesiniityn-kotimainen-siitepoly-100g

Siitepölyvalmisteet pitävät kuulemma nuorekkaana, joten kun tuo purkki sattui sopivasti eteen, niin lähtihän sekin kassan kautta mukaani. :) "Siitepöly on erittäin monipuolinen ravinnelisä koko perheelle.  Se sisältää runsaasti aminohappoja, vitamiineja ja hivenaineita. Soveltuu käytettäksi sellaisenaan, viilin päälle, raakasuklaan valmistuksessa tai smootheissa tms."

"Mehiläisen siitepöly on todellinen luonnon oma monivitamiini. Makean makuiset pienet siitepölyrakeet sisältävät runsaasti B-ryhmän vitamiineja (B1, B2, B3, B6, B9), A-, C-, D- ja E-vitamiineja, 59 eri mineraalia (mm. barium, boori, kalsium, kupari, kulta, jodi, rauta, mangaani, fosfori, kalium, seleeni, pii, rikki, natrium ja sinkki). Lisäksi siitepöly sisältää karotenoideista mm. beetakaroteenia ja ksantofylliä, runsaasti lesitiinä, koliinia, 31 eri rasvahappoa sekä 22 aminohappoa. 35% siitepölyn painosta on laadukasta proteiinia." http://cocovishop.com/tuotteet/mehilaisten-siitepoly

Onhan minulla muitakin ravintolisiä ajoittaisessa käytössä, mutta niistä toisella kertaa. HUOM! Minulle ei makseta näiden ravintolisien kertomisesta. :) On omatoimista itsestään huolehtimista.☺

Muutama sana kuparista

Ke 24.7.2013

Kun hiukset alkavat harmaantua, syynä voi olla kuparin puute. Kuparia saamme vesijohdoista, niistä vanhoista, jotka tosiaan olivat kuparia ja joiden kohdalla seinä saattoi vihertyä. :) Luulenpa, että juuri tuollaisissa asunnoissa asuvat saattavat saada liikaa kuparia elimistöönsä, mikä ei todellakaan ole hyvä asia.

On kuitenkin elintärkeää, että saamme ravinnossamme riittävästi kuparia, sillä tuon mineraalin melko tuntematon merkitys ihmiselle on yllättävän suuri. Sen sisältämät entsyymit ovat keskeisiä elimistön hapetus- ja pelkistysreaktioissa.

Hyviä kuparin lähteitä ravinnossa ovat mm. maksa ja sisäelimet, täysjyväviljatuotteet, peruna, pähkinät, palkokasvit ja äyriäiset.

"Kupari on ravitsemuksellinen hivenaine. Kuparia tarvitaan elimistön entsyymituotantoon. Ilman kuparia ei muodostu ultraviolettisäteiltä elimistöä suojaavaa ihopigmenttiä eikä hapettumista ehkäiseviä antioksidanttientsyymejä." Wikipedia

"Kuparia tarvitaan mm. raudan hyödyntämiseen, hemoglobiinin muodostukseen ja punasolujen normaalin toiminnan ylläpitoon. Kupari vahvistaa luustoa ja verisuonten seinämiä lujittamalla kollageenisäikeiden poikkisidoksia. Kupari edistää ravinnossa olevan raudan imeytymistä. Kupari toimii myös soluja suojaavana antioksidanttina. Kupari on erityisen tärkeää odottaville äideille, istukan kasvulle ja vastasyntyneille vauvoille. Imeväisikäisten lasten kasvussa kuparia tarvitaan luuston kehityksessä, puolustusmekanismien ylläpidossa, kolesteroli- ja sokeriaineenvaihdunnassa ja aivojen kehittymisessä."http://www.tohtori.fi/?page=5530281&id=5640727

Voi tosiaan sanoa, että riittävä kuparin saanti on jokaiselle meistä suorastaan elintärkeää. Vaikka ulkoiset puutosoireet kuten hiusten harmaantuminen, rypyt ja ihon joustavuuden väheneminen sekä suonikohjujen syntyminenkään eivät ole vielä elintoimintoja haittaavaa, niin moni muu asia on.

"Kuparin puutos vaikeuttaa raudan käyttöä ja voi johtaa sideroblastiseen anemiaan. Oireita ovat mm. ärtyisyys, pessimistisyys ja lihasheikkous. Suolistosairaudet esim. keliakia lisäävät kuparin tarvetta. Kuparin puutos voi vaikuttaa kolesterolin määrään veressä sekä sepelvaltimotaudin syntyyn.  

Tarkkaa saantisuositusta ei ole, mutta yleensä katsotaan, että aikuisen tulisi saada kuparia päivittäin noin 1 - 2 mg (joidenkin mielestä jopa 1,5 - 3 mg) ja lasten 0.5 - 1 mg.
Suomalainen ruokavalio voi joissakin tapauksissa sisältää kuparia vähemmän kuin em. saantisuositus (2 mg/vrk) edellyttäisi." http://www.tohtori.fi/?page=5530281&id=5640727

Liian suurina pitoisuuksina elintärkeä kupari muuttuu vaaralliseksi aineeksi varsinkin vanhempien ihmisten kohdalla.

"Kuparin tai raudan kertyminen elimistöön edistää valtimonkovettumataudin ja Alzheimerin taudin kehittymistä sekä lisää elimistön oksidatiivista stressiä. Elimistön suuri kuparipitoisuus on yhdistetty myös muihin hermostonrappeutumissairauksiin, kognitiivisten kykyjen heikentymiseen ja diabetekseen.

Erityisesti tulisi välttää kuparia sisältäviä monivitamiini- ja hivenainevalmisteita. Kuparin nauttiminen lisäravinteena runsasrasvaisen ruokavalion yhteydessä heikentää erään tutkimuksen mukaan kognitiivisia kykyjä yli kolme kertaa normaalia nopeammin.

Kupari- ja rauta-altistuksen vähentämistoimenpiteisiin tulisi aina liittää myös elimistön kupari- ja rautapitoisuuden seuranta."
http://www.laakarilehti.fi/uutinen.html?opcode=show/news_id=8809/type=1

Mitä sitten ovat kognitiiviset kyvyt? Ainakin nämä:

"Aistit
Visuaalinen tavoittelu ja objektin pysyvyys
Ongelmanratkaisu
Käsitteiden oppiminen
Syy-seuraussuhde
Esineen paikallistaminen ja avaruudellinen hahmottaminen
Toimintojen kehittyminen
Toiminnallinen oppimiskyky

Kognitiivisilla taidoilla tarkoitetaan tiedon vastaanottamista, hankkimista, muokkaamista ja muistamista sekä tiedon hyödyntämistä toiminnoissa, ongelmanratkaisutilanteissa ja uuden tiedon oppimista. Tietoisuus omasta kehosta on kognitiivisen kehityksen ensimmäisiä tavoitteita." http://info.edu.turku.fi/luolavuori/tao_kognitiiviset.html

Kuparilla on muitakin hyviä ominaisuuksia ihan metallina. Esim. ovenrivoissa se on hyvä, sillä kuparipinnalla bakteerit kuolevat, käsittääkseni myös sairaalabakteerit. Tästä syystä nimenomaan sairaaloiden kannattaisi suosia kuparia.
Yhteenvetona voisi sanoa, että kupari vaikuttaa mm. raudan imeytymiseen, punasolujen toimintaan, hemoglobiiniin, kollageenin ja elastiinin muodostukseen. Se on tärkeä antioksidantti.

Kuparin on myös sanottu kansanparannuksessa auttavan proteiinien aineenvaihdunnassa, se tehoaa loisiin, vahvistaa verta ja puhdistaa verisuonia. Toisin kuin tinakorut, kuparikoruja on vuosisatoja pidetty ihoa vasten ja sen pitäisi auttaa myös nivelvaivoihin.  Mikä sitten on uskomusta, mikä totta, on vaikea määritellä. Kun tarkkana, ettei saa liikaa kuparia ja saa kuitenkin tarvittavan määrän 1–2 mg, niin eiköhän muut asiat seuraa sitten itsestään.

Parantava vaikutus on nimenomaan kolloidisella kuparilla.

Ehkäpä sinulla on kuparin puutetta, jos hiuksesi alkavat harmaantua ennen aikojaan, saat ryppyjä ja suonikohjuja alkaa ilmestyä. Varo kuitenkin yliannostusta!

Polvesta ja nivelrikosta vielä juttua...

Ma 9.1.2012
Viime kesänä jalkani tarttui johonkin ja RIUHTAISIN sen vain mitään ajattelematta irti. Sain silloin jalkani pois puristuksista, mutta samalla tuntui kuin jalan alaosa olisi samantien irronnut polvesta!

Tämä riuhtaisuliike kuuluu siis varomattomiin liikkeisiin eli niihin äkkinäisiin liikkeisiin, joita Äxäni ehdottomasti kieltää harrastamasta. Olette jo saaneet lukea kännykkäni seikkailusta, mikä johtui yhdestä pikaisesta päähänpistostani ja onneksi päättyi hyvin, mutta polveni tarina on oma juttunsa.
Polvenikin vaiheita olen jo tänne blogiini ehtinyt jokusen kirjaamaan. :) No, Äxä on aito hämäläinen, joten ei ihme jos hän antaa hitauksista pisteitä. Vuosi vuodelta hän on suositellut minullekin hitaampaa elämänrytmiä. Mutta minkäs minä karjalaisille sukujuurilleni voin!?
Yritän todella opetella ja varmaan vielä onnistun, sillä isoäitini muisti hänkin aina sanoa minulle lapsuusvuosistani asti: " Kyllä elämä opettaa. Jos ei muuta niin hiljaa kävelemään." Tämän lausahduksen sain aina kuulla, kun mummoni mielestä olin tehnyt jotain, mikä ei ollut hänestä OK tai muuten räiskähtelevä tempperamenttini ylitti hänenkin sietokykynsä, niin karjalainen kuin hänkin oli. Tähän väliin pitää kai tarkentaa, että molempien vanhempieni suku on Karjalasta, minne jäivät kummankin suvun talot, pellot ja metsät, koko omaisuus venäläisten sotasaaliina.

No, niin sitten asiaan eli polveen, johon liittyvistä asioista päätin nyt jotain kirjoittaa. Se kun on kuulemma akilleenkantapää jo yli miljoonalle suomalaisellekin. Tuo jalan riuhtaisu ilmeisesti vahingoitti polveni nivelrustoa.

Ensinnäkin polvi näyttää jotenkin tällaiselta, nimittäin sisäpuolelta:

Kuva: http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk00673

Minulle ja siis yli miljoonalle suomalaiselle nimenomaan nivelrusto on ilmeisen tärkeä osa tuota nivelaluetta. (Yli miljoonalla suomalaisella on kuulemma nivelrikko.) En minä tuommoisesta nivelrustosta ollut lainkaan tietoinen ennen polveni loukkaantumista.  En myöskään kesällä saanut siihen mitään apua.

Marraskuussa ja joulukuussa kävin uudestaan kipeän polveni takia lääkärissä ja sain mm. seuraavia lääkkeitä: Voltaren 50 mg (tulehduskipulääke) ja Arthryl 750 mg (sisältää glukosamiinia). Kela korvaa osan Voltarenin hinnasta, joten 30 tablettia maksaa vähän alle neljä euroa ja riittää kymmeneksi vuorokaudeksi (noin 40 senttiä päivä). Artryliä ei Kela avusta, 180 tablettia maksaa noin 45 euroa, joten kaksi taplettia vuorokaudessa maksaa noin 50 senttiä. (Voltarenia en kyllä pysty syömään kolmea kertaa vuorokaudessa sen sivuvaikutusten takia.)

Hajosivatko nivelsiteet tai nivelkierukka silloin (kun kiskaisin jalkani irti siitä, mihin se silloin oli takertunutkin), ei ole merkitystä, koska polveani ei leikattu eikä ilmeisesti leikata. Nivelrusto siinä ainakin vahingoittui eikä se kuulemma niin vain korjaudu itsestään ja vamma on PYSYVÄ ja pahenee vaan! (Jollei ihmettä tapahdu.) Onneksi vaivani on lievä ja pärjään työssäni, jossa joudun pääasiassa seisomaan koko päivän. Kun kuitenkin tutkimuksissa on todettu, että yhdeksällä kymmenestä 40-vuotiaalla on nivelrikkoon viittaavia muutoksia röntgenkuvissa (vaikka kaikilla ei vielä olekaan nivelkipuja tai jäykkyyttä), niin yritän estää oman tilanteeni huononemisen. Toistaiseksi käytän vain lääkärin määräämiä tabletteja ja D-vitamiinia.

Laitan tähän kuitenkin hieman lisätietoa kirjallisuudesta löytämistäni asioista.

Esittelin toisessa blogissani, Marja-Leenan kirjahylly, äskettäin hankkimaani kirjaa Vitamiinien, kivennäiaineiden ja luonnonlääkkeiden parantavat voimat. Se on Valittujen Palojen julkaisu vuodelta 2001. Ostin sen joulukuun alussa Fidan kirpparilta 8 eurolla. Kirjasta löytyy aukeaman kokoinen artikkeli nivelrikosta ja sen ehkäisystä ja hoidosta.

Laitanpa siitä tärkeimmät asiat muistiin tännekin:
Kirjan teksti lupaa: Ravintolisät voivat hidastaa nivelruston rappeutumista, mutta mikään hoito ei paranna nivelrikkoa! Lohdullista vai mitä!?

Nivelrusto siis rappeutuu koko ajan KAIKILLA, koska kuulemma lähes kaikilla yli kuusikymppisillä kirjan mukaan on jo nivelrikko! Sen edistymistä lisäävät mm. perintötekijät ja esim. nivelvammat kuten nyt sitten ilmeisesti minun tapauksessani.

Nivelrusto on hyytelömäinen sileä aine, joka vaimentaa iskuja ja estää toisiaan lähellä olevien luupintojen kosketuksen.

Nivelrustoa on siis vähän joka puolella, ainakin sormi-, polvi- ja lonkkanivelissä sekä kaula- ja selkärangassa. Nivelrusto kuluu ja rappeutuu koko ajan, joten eri puolilla kehoa olet kivut voivat johtua tästä syystä: luu hankaa luuta vasten, syntyy kitkaa, joka aiheuttaa kipua ja nivelen toimintahäiriöitä. Kulunut tai vahingoittunut nivelrusto vain vähenee, ja kivut pahenevat, jos elimistö ei pysty korjaamaan vaurioita tai pysäyttämään nivelrikon etenemistä.

Ravintolisien ja rohdostuotteiden antama apu (ko. kirjan mukaan):

Kirja on julkaistu kymmenen vuotta sitten, joten en tiedä onko tutkimuksissa edistytty. Joka tapauksessa kirjassa kerrotaan, että tutkitaan glukosamiinin ja ruston rakennusaineena toimivan KONDROITIININ  (ei saatavana Suomesta) yhteisvaikutusta. Tosin monet tutkijat epäilevät kondroitiinin apua tässä asiassa, koska se imeytyy heikosti ja tehoaa huonosti.

GLUKOSAMIINI on sokeriyhdiste ja tärkeä nivelten rakennusaine, joka lievittää kipua ja ajan mittaan hidastaa nivelten vaurioitumista.

Tässä on lista glukosamiinin rinnalla käytettäviksi sopivista valmisteista (kokeilla voi näistä aina yhtä kerrallaan):

• niasiiniamidi, polvinivelien kipua lievittävä
• olibaani eli frankinsenssi on Boswellia-kumipuun hartsia, joka mahdollisesti ehkäisee tulehdusta ja vahvistaa rustoa
• merimakkara, kiinalainen rohdoskasvi, joka saattaa vähentää kipua ja jäykkyyttä
• S-adenosyylimetioniini lievittää kipua ja uudistaa rustoja (ei saatavana Suomesta)
• Liivate, joka sisältää glysiini- ja proliini-nimisiä aminohappoja ja muita ruston tarvitsemia ravintoaineita, voi olla kokeilemisen arvoinen (hullunlehmäntaudin takia liivatetta ei enää käytetä samoin kuin ennen)
• Cayennenpippurivoide ulkoisesti käytettynä edellä mainittujen rinnalla (Sisältää kapsaiinia, joka estää P-aineen eli polypeptidin muodostumisen. P-aine on kemiallinen yhdiste, joka osallistuu kipuviestin lähettämiseen aivoihin). Ensimmäisen kerran iholle levitettynä saattaa kihelmöidä. 

LISÄKSI: Eräässä tutkimuksessa on todettu, että vähintään 400 ky:n annos D-vitamiinia päivittäin voi hidastaa tai jopa pysäyttää polven nivelrikon etenemisen.

Kirjassa on myös yllämainittyjen aineiden annosteluohjeet. Laitan nekin tähän:

• Glukosamiini, reseptilääke. Noudata lääkärinohjeita.
• Kondroitiini (ei saatavana Suomesta), 400 mg kondroitiinisulfaattia kolme kertaa päivässä. Sisältää usein myös glukosamiinia.
• Niasiiniamidi. Suuret annokset voivat aiheuttaa maksavaurioita ja muitakin haittavaikutuksia. Käyttö vaatii lääkärin valvontaa. Saatavana vain yhdistelmävalmisteena. Annostus 1000 mg kolme kertaa päivässä.
• Cayennenpippurivoide, useita kertoja päivässä vaurioituneille nivelille. Saatavana vain Lääkelaitoksen luvalla.
• Olibaani, 1 tabletti (150 mg) kolme kertaa päivässä.
• Merimakkara, beche de mer, 1000 mg vuorokaudessa
• S-adenosyylimetioniini, 400 mg kaksi kertaa päivässä kahden viikon ajan, sitten 200 mg kaksi kertaa päivässä ylläpitoon. Voi aiheuttaa lieviä ruoansulatushäiriöitä. Ei sovi maanis-depressiivistä sairautta poteville.

Suositellaan kevyttä liikuntaa, uintia ja kävelyä. Myös kuumat ja kylmät hauteet voivat auttaa (haude kipeälle nivelelle 20 minuutiksi kolme kertaa päivässä).

HUOM! Lemmikkieläimiä on jo vuosia hoidettu glukosamiinilla ja muilla ravintolisillä.

Lähde: Vitamiinien, kivennäiaineiden ja luonnonlääkkeiden parantavat voimat s. 142–143, Valitut Palat 2001