Joulukortteja ja pikkujoulua

Pe 12.12.2014

Lähikaupan hedelmien joukossa oli pari klementiiniä kiinni pienessä oksanpätkässä lehtineen. Se oli niin ilahduttavan näköistä tämän pimeimmän ajan keskellä, että ilman muuta ostin juuri ne klementiinit (EDIT: ei siis mandariinit)! Kesää ikävöiden tietysti!

(EDIT: Huomasin, että hintalapussa luki klementiini eikä mandariini, joten siksi tämä korjaus! Minä en kyllä erota toisistaan mandariineja, satsuumia ja klementiinejä!)

Kuva: © Marja-Leena Kirjonen

Vaikka kohtahan on kesä, koska jo ollaan melkein joulussa, kun tuntui, että juuri äsken oli vielä elokuu. Eiköhän kevät ja kesäkin tule taas hujauksessa, kunhan päästään tammikuuhun!

Tänään oli joulukorttien viimeinen postituspäivä, jos aikoi laitaa ne joulumerkin 0,75 e hinnalla matkaan. Yhden punaisen kuorellisen tänään sitten tehtailinkin. Vaan vielä on tarkoitus laittaa matkaan muutama kortti, kunhan löydän niihin oikeat osoitetiedot.

Kumma, miten joulukorttien kirjoittaminenkin jää aina viime tinkaan, jos ne nyt yleensäkään saan kirjoitettua. Monena vuonna joulutervehdykset ovat lähteneet tekstiviestinä tai sähköpostina. Tänä vuonna olen yrittänyt ryhdistäytyä ja kirjoittaa oikeat paperiset joulukortit, vaan eipä ollutkaan kaikkien osoitteet noin vain esiin otettavissa. Onneksi lähin postilaatikko tyhjennetään vasta maanantaina, joten saan ne viikonlopun aikana toivottavasti vielä punaisessa kuoressa lähtökuntoon. Jossen, niin ykköspostina ne ehtivät vielä aivan hyvin jouluksi, vaikka laittaisin ne myöhemminkin ensi viikolla. Ehkä vielä seuraavanakin maanantaina lähetetyt menevät ykköspostissa jouluksi perille.

Tänään oli talomme kerhohuoneessa Talotoimikunnan järjestämä pikkujoulutilaisuus. Tarjolla oli herkkua jos minkämoista: ihanaa täytekakkua, sydämenmuotoisia joulutorttuja, piparkakkuja, viinirypäleitä ja mandariineja, kahvia ja glögiä sekä jouluista riisipuuroa!

Lautaselleni laitettiin niin valtava annos joulupuuroa voisilmän ja kanelin kanssa, etten muista sellaista aikoihin syöneeni. En kehdannut sitä jättääkään, joten kyllä oli vatsa täynnä kotiin tullessa, kun totta kai piti maistaa muitakin herkkuja. :)

Kaamosherkkuja ym.

To 27.11.2014

Marraskuinen hämärä viivytteli tänäänkin helsinkiläisessä maisemassa aina ensimmäisestä valoisasta hetkestä viimeiseen. Tihkusadetta luvattiin, mutta en minä ainakaan huomannut mitään. Suhteellisen lämmintä kuitenkin, jotain +3 celsiusastetta. Aurinko kuulemma nousi kymmentä vaille 9 aamulla ja laski viisi vaille puoli 4 iltapäivällä. En kyllä tosin nähnyt aurinkoa koko päivänä missään.

Tänään sain sentään aikaseksi kirjoittaa yhden oikean kirjeen ja käytyä hakemassa tavaratalosta papiljotteja, kun tukan kanssa on nyt ollut hankaluuksia koko ajan. Koko pehko on permanentin jäljiltä kuin sähköiskun saanut, mutta valitettavasti Einstein-kampaus ei sovi minulle. Kampaaja, joka laittoi minulle permanentin, korjasi kuivaksi kärähtänyttä tukkaani yhden kerran jollain hoitoaineilla ja hyvältä se silloin vähän aikaa näyttikin. Toista kertaa hän ei enää mitään hoitoja tehnyt, laittoi kuitenkin vesikampauksen kympin korvausta vastaan.

Olen käyttänyt tähän asti noita Hesan kalliita keskustan isoja kampaamoja ja niin teen jatkossakin, jos enää kampaajalle uskallan mennä. :) Vesikampauksen saa minulle tehdä vaikka kuka, mutta leikkaus tai muu käsittely on kyllä sen verran ammattilaisen hommaa, että kenen tahansa käsiin en tukkaani enää halua antaa. Yritän nyt itse saada tilanteen jonkinlaiseen tasapainoon. Viime saunareissulla laitoin öljyhoidon, mutta en papiljotteja. Eilinen päivä olikin sitten tukan piilottelua, sillä sähköiskun saanut tukkani on rutikuiva, paikoin säkkärä, paikoin suora. HUH!

Tämmöisiä mustia papiljotin pötkäleitä kaupasta löytyi. Pakko tyytyä nyt näiden apuun. Toivottavasti nämä eivät ole liian pieniä. Ja toivottavasti näistä ei irtoa mustaa väriä. Muun värisiä papiljotteja ei ollt paitsi niitä piikkisiä, jotka takertuvat tukkaan.

Kampaajalla käynti on nykyisin hirveän kallista. Ymmärrän kyllä yrittäjiä, koska olen itsekin ollut yrittäjä, mutta yhden tuolin kanssa työskentely on kyllä liian pientä yrittämistä. Permanentissa menee reilut pari tuntia, ehkä värjäyksissäkin, mutta niissäkään kampaaja ei ole koko ajan asiakkaan tukassa kiinni. Toista asiakasta voisi palvella siinä välissä, kun litkut ja liemet kehittyvät asiakkaan tukassa. Permanenttejahan ei kyllä enää paljon otetakaan.

Nyt jo noin parikymmentä prosenttia kampaajista, jos oikein olen ymmärtänyt, on Helsingissä joutunut lopettamaan asiakaspulan takia. Kun melkein vain mikä tahansa tukan laittaminen maksaa vähintään satasen, en kyllä ihmettele asiakaskatoa. Ja tukanleikkaus maksaa jotain 40-60 euroa ja siinä menee 10-15 minuuttia, niin eihän ihmisillä ole varaa tällaisena aikana käydä kampaajalla. Sävytys, jonka otin joskus kaksi, kolme vuotta sitten, maksoi tuolloin hyvämaineisessa kampaamossa 145 euroa, niin mitähän se maksaa nyt... Kyllä, vuokrat liikehuoneistoista ovat kalliita, ym. yrittäjän maksut. Vaan silti.

Tänään oli pakko hiukan herkutella. Ostin tonnikalasalaatin ja viipaloituja hedelmiä jälkiruoaksi. Olen pitkin syksyä pitänyt paastopäiviä tai syönyt mahdollisimman vähän. Ei siis haittaa, vaikka joskus syö, mistä tykkää. Ja salaattihan on terveellistä. Mutta valmissalaatitkin ovat aika hintavia. Kaikkina salaattipäivinä en pärjää pelkällä salaatilla, silloin saatan syodä toisena ruokana jotain liiankin kaloripitoista. Tällä kertaa söin lisäksi vain tomaattivoilepää ja turkkilaista jogurttia. Vellit ja puurot olisivat OK, jos vain ehtisin/jaksaisin tai viitsisin niitä tehdä. :)

Kuva: © Marja-Leena Kirjonen

Tässä salaatissa saattoi olla oikeita mustia oliiveja, sillä ne eivät maistuneet pahoilta, niin kuin joissakin salaateissa.

Kuva: © Marja-Leena Kirjonen

Näitä viipaloitujen hedelmien annoksia en ole ennen raaskinnut ostaa, kun ne maksavat noin 5 euroa. Olen ostanut pääasiassa viinirypäleitä ja niitä tavallisia, kuten omenia, appelsiineja ja mandariineja, banaaneja, avokadoja ja sitruunoita kilottain irtona. Tässä annoksessa oli kuitenkin cantaloupea, johon en ole pahemmin tutustunut. Ja olihan se ihan OK-tuttavuus. Tässä satsissa parasta ovat nuo ananasviipaleet, hunajamelonista en erityisemmin pidä. Mansikat eivät olleet oikein minkäänmakuisia, joten niitten arvo tässä oli olla enemmänkin silmänruokana. Suomalaiset makeat mansikat kesällä ohittava tuhatkertaisesti tuontimansikat, joita meillä on tarjolla näin talvisaikaan. Tämän annoksen viinirypäleet olivat ensiluokkaisen hyviä.

Hyvää vappumieltä!

Maanantaina vapunaattona 30.4.2012

Tämän raikkaan hedelmäcocktailin myötä toivotan teille kaikille rauhallista, raitista, reipasta ja kivaa hyvänmielen vappua!

Terveyttä ja ihania kevätpäiviä toivottaa Marleena

Päivän banaaniannos

Pe  16.9.2011
Syön suurinpiirtein joka päivä ainakin yhden banaanin. Ei kuulemma pitäisi, jos haluaa kiloja pois (100 g:ssa 18,3 grammaa imeytyvää hiilihydraattia). No, niin hanakasti en halua kiloja pois, etten voisi syödä banaania!
Musa sabientum, banaani (Wikipediassa paljon tietoa) on jalostettu hyötykasvi, joka vasta seitsemäntenä vuotena tekee hedelmiä. Suomeen banaanit tuodaan raakoina, siis vihreinä ja kypsennetään kaasussa! HUH!? Olen kyllä ostanut vihreitäkin banaaneja ja ne kypsyvät sitten itsestään ilman kaasutuksia ;), kun vähän aikaa odottelee. Keittobanaaneja en ole koskaan ostanut.

Olen myös kuullut, että banaanin on pelätty kuolevan sukupuuttoon kuten monet maailman kasvit, mutta ainakin vielä se kasvaa ja on kaupoista saatavana.

Ravintoarvo on hyvä:

100 grammaa kuorittua banaania sisältää 18,3 grammaa imeytyvää hiilihydraattia, 0,4 grammaa rasvaa ja 1,1 grammaa proteiinia. Banaani on hyvä kuidun, C-vitamiinin, kaliumin ja mangaanin lähde: sadassa grammassa on esimerkiksi 360 milligrammaa kaliumia, mikä on yli 10 prosenttia aikuisen miehen suositellusta päiväsaannista (3 500 mg). Banaani on myös erinomainen B6-vitamiinin lähde: sitä on sadassa grammassa 0,50 milligrammaa, mikä on noin kolmasosa aikuisen miehen suositellusta saannista (1,6 mg) tai 1-vuotiaan koko suositeltu saanti. (Wikipedia)

Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (☜ katso Finelin® tutkimus) sivuilla on tarkka analyysi banaanista, joka on todellinen vitamiinipakkaus sekä sisältää paljon kivennäis- ja hivenaineita! B6-vitamiiniakin eli pyridoksiinia (☜linkki Wikipediaan) on reilusti myös Finelin tutkimuksen mukaan ja B1- ja B2-vitamiiniakin. Seleeniäkin banaanissa on.

Hassua on todeta, että kun siirryimme EU:hun vuosia sitten, sanottiin, että ruoan hinta laskee, mutta banaanien hinta nousee huomattavasti. On kuitenkin käynyt aivan päinvastoin.

Jokin aika sitten todettiin Suomi EU:n kalleimmaksi maaksi. Nyt on sitten tehty uusi tutkimus ja jossa väitetään suomalaisen ruokakorin olevan EU:n halvimpia (Hämeensanomat ja KAUPPA.fi)!!! Ketkähän oikein ovat loppujen lopuksi asialla ja ketäs yritetään vetää höplästä?! Hintojakaan ei mainita, vain prosentit! Hinnat meillä ovat ilmeisesti jo alunperin olleet huomattavasti korkeammat kuin muualla, vaikka korotusprosenttit olisivatkin pienemmät. Jos kilo perunoita maksaa muualla 10 snt ja meillä 1 euron ja korotus muualla on 100% eli 20 sentiin kilo ja meillä vain 1 euro 50 senttiin, niin meillähän perunakilon hinta nousi vain 50%, kun se muualla nousi 100%!!!! Meillä on siis superhalpaa, kun muualla hinta nousi 100%, mutta meillä vain 50%!!! ☜Esimerkki pelkistäen! ;D

"Elintarvikkeiden arvonlisävero on Suomessa merkittävästi eurooppalaista keskiarvoa korkeammalla tasolla. Suomessa elintarvikkeiden arvonlisäveroprosentti on 13, kun keskimäärin EU-maiden ruoasta keräämä arvonlisävero on 8 prosenttia. Tästä syystä elintarvikkeiden hintataso oli Suomessa viime vuonna noin 7 prosenttia korkeampi kuin Euroopassa keskimäärin.
Tutkimuksesta myös selviää, että ruoan hinta on Suomessa Euroopan halvimpia suhteessa yleiseen hintatasoon. Suomessa indeksi on 91, kun esimerkiksi Ruotsissa se on 96, Saksassa 106 ja Virossa 107"

(Kauppa.fi)

 Kuluttajaindeksi (☜ Katso linkki)

Jotain vikaa, vikaa, vikaa...?

Maanantai 9.5.2011

Nämä kuvan tomaatit eivät maistuneet oikeastaan miltään, siksi ne unohtuivat pussiinsa ja jäivät syömättä, kun ostin taas tomaatteja, jotka maistuivat hyviltä. Nämä tomaatit maistuivat jotenkin "puisevilta" eli eivät oikeastaan miltään Ja kun tomaatit eivät maistu miltään, niin ei niitä viitsi syödä. Pussissa on päivämäärä 11.4.2011, siis ostettu noin kuukausi sitten.
En pidä tomaatteja enkä kurkkuja jääkaapissa, olen saanut joskus sellaisen ohjeen. Enkä laita muitakaan hedelmiä yleensä jääkaappiin, en ainakaan banaaneja.
Lauantaina 7.5.2011 ostin mandariineja, siis toissapäivänä. Kuvassa on niistä yksi. Ne eivät olleet jääkaapissa ja kaikki muut mandariinit on syötykin paitsi tämä yksi. :)
Tomaateissa on tapahtunut vain pientä rypistymistä, siis nesteen haihtumista, mutta ei oikeastaan muuta, vaikka ne ovat olleet pussissaan noin kuukauden. Mandariini on ollut pois kaupasta vasta kaksi päivää. Mandariinit olivat aivan hyvänmakuisia.

Ovatkohan nämä tomaatit jotenkin säteilytettyjä tms.? Jotain outoa niissa oli heti alusta alkaen. Vain kilohinta oli suht tavallinen. Sulavatkohan tuommoiset tomaatit edes elimistössä, jos ne säilyvätkin loputtomiin? Ovatkohan sellaiset syötävät edes terveellisiä? Eräs tuttava kertoi joskus kesämökille unohtuneista omenista, jotka olivat aivan muuttumattomia, kun he talven jälkeen taas palasivat mökille.

Tässä nyt korkeintaan hiukan harmittaa, että tuollaisia tomaatteja myydään kaupoissa ja ettei tullut ostettua niitä hyviä mandariineja enempää. Tuo viallinen mandariiniyksilö lienee saanut kolhuja, joten siksi se pilaantui niin äkkiä. Nuo tomaatit tuskin kolhuistakaan välittävät.

No niin, lähden tästä nyt kauppaan uusia mandariineja tai appelsiineja jne. hankkimaan. Mukavaa maanantaita kaikille!